
一般的にサメは恐ろしい、獰猛で危険な生物というイメージが強く、マリンワールドでもどちらかというと男性のほうに「カッコイイ」と興味を持って頂くことが多いようです。ですが実際に人に危害を与えるおそれのある種は全体の1割にも満たず、
その見た目のシャープさから「怖い」というイメージが先行しているようです。
今回の特別展ではサメの怖いといったイメージとは全く違う「食や美容、健康など身近な生活に役立っているもの」といった視点で、サメを紹介します。
サメは食材としても様々なものに用いられ、フカヒレやかまぼこ、はんぺん等はとても有名。特にフカヒレはコラーゲンが豊富で美容によいため女性にも大変人気があるようです。またサメの皮はヤスリなどの材料になり、肝臓からはスクワレンと呼ばれる物質が採れ、健康食品として活用されます。
サメは体の隅から隅まで利用できるということを、博多の屋台風ブースを設置し、お祭り会場のように楽しく紹介します。
この特別展を見れば、「サメ」のイメージが180度変わるかもしれません。 |